Perspektif Kelembagaan Dalam Pengelolaan Limbah Tambak Udang Di CV Chandra Perdana Abadi Kabupaten Pesawaran
DOI:
https://doi.org/10.33019/jtms.v9i2.7063Kata Kunci:
Institutional, Policy, Vannamei Shrimp Cultivation, Waste Management, WWTPAbstrak
Pengelolaan limbah dalam budidaya udang vaname merupakan aspek penting untuk menjaga keseimbangan antara keberlanjutan produksi perikanan dan pelestarian lingkungan pesisir. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengelolaan limbah tambak udang vaname di Kabupaten Pesawaran dari perspektif kelembagaan. Pendekatan yang digunakan meliputi analisis kelembagaan berdasarkan empat dimensi, yaitu situasi, struktur, perilaku, dan kinerja kelembagaan, dengan metode pengumpulan data melalui wawancara mendalam, studi dokumentasi, dan uji kualitas air limbah di laboratorium. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengelolaan limbah di perusahaan ini telah memiliki dasar kelembagaan yang kuat dan selaras dengan regulasi nasional, terutama Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor 15 Tahun 2022 dan Undang-Undang Nomor 32 Tahun 2009 tentang Perlindungan dan Pengelolaan Lingkungan Hidup. Penerapan Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) mampu menurunkan sebagian besar parameter pencemar hingga memenuhi baku mutu lingkungan, seperti pH, DO, TDS, amonia, nitrit, nitrat, dan sulfida. Namun, peningkatan nilai BOD dan phospat menunjukkan perlunya optimalisasi sistem pengolahan limbah organik dan nutrien. Dari sisi kelembagaan, koordinasi antar pemangku kepentingan, pengawasan lingkungan, serta penerapan standard operating procedure (SOP) pengelolaan limbah masih perlu diperkuat untuk mendukung keberlanjutan produksi dan kelestarian ekosistem pesisir.
Unduhan
Referensi
Ahmad T, Tjaronge M, Cholik F. 2017. The use of mangrove stands for shrimp pond wastewater treatment. Indonesian Fisheries Research Journal. 7(1):7. doi:10.15578/ifrj.7.1.2001.7-15.
Airawati MN, Fauzi I, Mardiatno D, Khakhim N. 2023. Analisis kebijakan keberlanjutan budidaya udang vaname di Kabupaten Purworejo, Jawa Tengah. Jurnal Kebijakan Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan. 13(2):155. doi:10.15578/jksekp.v13i2.12487.
Akinnawo SO. 2023. Eutrophication: Causes, consequences, physical, chemical and biological techniques for mitigation strategies. Environmental Challenges. 12:100733. doi:10.1016/j.envc.2023.100733.
Badan Pusat Statistik Kabupaten Pesawaran. 2023. Luas daerah menurut kecamatan di Kabupaten Pesawaran (km2). Gedong tataan: Badan Pusat Statistik Kabupaten Pesawaran.
Dinh N. 2017. Highly efficient treatment of shrimp farm wastewater by using the horizontal subsurface flow (HSSF) constructed wetlands with Phragmites australis plant. Asian Journal of Environment & Ecology. 4(3):1–9. doi:10.9734/AJEE/2017/37021.
Faridah HN, Mijani R, Arida FN, Siti A. 2021. Effectiveness of chitosan to reduce the color value, turbidity, and total dissolved solids in shrimp-washing wastewater. Russian Journal of Agricultural and Socio-Economic Sciences. 115(7):82–88.
Kementrian Kelautan dan Perikanan. 2022. Laporan kinerja triwulan dua. Jakarta: Kementrian Kelautan dan Perikanan.
Legasari L, Noviarni N, Wijayanti F, Oktaria M, Miarti A. 2023. Analisis kadar fosfat pada air sungai menggunakan spektrofotometri UV-VIS. Jurnal Redoks: Jurnal Pendidikan Kimia dan Ilmu Kimia. 6(2):59–64. doi:10.33627/re.v6i2.1227.
Liu X, Wang Y, Liu H, Zhang Y, Zhou Q, Wen X, Guo W, Zhang Z. 2024. A systematic review on aquaculture wastewater: Pollutants, impacts, and treatment technology. Environmental Research. 262:119793. doi:10.1016/j.envres.2024.119793.
Mustafa A, Sapo I, Paena M. 2016. Studi penggunaan produk kimia dan biologi pada budidaya udang vaname (Litopenaeus vannamei) di tambak Kabupaten Pesawaran Provinsi Lampung. Jurnal Riset Akuakultur. 5(1):115–133. doi:10.15578/jra.5.1.2010.115-133.
Nguyen NT, Vo TS, Tran-Nguyen PL, Nguyen MN, Pham VH, Matsuhashi R, Kim K, Vo TTBC. 2024. A comprehensive review of aeration and wastewater treatment. Aquaculture. 591:741113. doi:10.1016/j.aquaculture.2024.741113.
North DC. 1990. Institutions, institutional change and economic performance. Inggris: Cambridge University Press.
Nugroho B. 2016. Kelembagaan, karakteristik sumberdaya, dan perilaku aktor: Analisis kritis kebijakan pengelolaan hutan Indonesia. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Panalaran S, Pamungkas RJ. 2024. Analisis kesesuaian wisata di Pulau Pahawang, Kabupaten Pesawaran berdasarkan parameter oseanografi. Jurnal Kelautan Tropis. 27(2):269–276. doi:10.14710/jkt.v27i2.22438.
Partelow S, Senff P, Buhari N, Schlüter A. 2018. Operationalizing the social-ecological systems framework in pond aquaculture. International Journal of the Commons. 12(1):485–518. doi:10.18352/ijc.834.
Prasetiyono E, Bidayani E, Robin R, Syaputra D. 2022. Analisis kandungan nitrat dan fosfat pada lokasi buangan limbah tambak udang vaname (Litopenaeus vannamei) di Kabupaten Bangka Tengah Provinsi Kepulauan Bangka Belitung. Saintek Perikanan: Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology. 18(2):73–79. doi:10.14710/ijfst.18.2.73-79.
Prawitasari S, Rafiqie M. 2022. Potensi usaha udang vaname (Litopenaeus vannamei) sistem intensif dan konvensional dalam tinjauan analisis finansial. Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan. 13(1):71–80. doi:10.35316/jsapi.v13i1.1585.
Purnomo AR, Patria MP, Takarina ND, Karuniasa M. 2022. Environmental impact of the intensive system of vannamei shrimp (Litopenaeus vannamei) farming on the Karimunjawa-Jepara-Muria Biosphere Reserve, Indonesia. International Journal on Advanced Science, Engineering and Information Technology. 12(3):873. doi:10.18517/ijaseit.12.3.14181.
Putri VT, Kartini N, Yudha IG, Damai AA. 2021. The performance of macrozoobentos as a bioindicator of water quality in the lower parts of the Hurun Lampung River. Journal of Aquatropica Asia. 6(2):72–82. doi:10.33019/aquatropica.v6i2.2608.
Rosyidah L, Yusuf R, Deswati RH. 2020. Profil budidaya serta kelembagaan sistem distribusi udang vaname di Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur. Buletin Ilmiah Marina Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan. 6(1):51. doi:10.15578/marina.v6i1.8540.
Schmid AA. 2008. Conflict and cooperation: Institutional and behavioral economics. Oxford: Blackwell.
Sumaryati NP, Sri Ayuni NP, Agung Suryaputra IG. 2024. Analysis of wastewater quality and performance effectiveness of wastewater treatment plant on vaname shrimp (Litopenaeus vannamei) culture in BPIU2K Karangasem. Aurelia Journal. 6(1):25. doi10.15578/aj.v6i1.13048.
Wafi A, Muqsith A, Khumaidi A, Mujtahidah T. 2024. Analisis performa kualitas air pada penerapan konsep budidaya CBIB di tambak udang pola intensif. Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan. 15(1):112–120. doi:10.35316/jsapi.v15i1.4920.
Wang Z, Zhou J, Li J, Lv W, Zou J, Fan L. 2020. A new insight into the intestine of Pacific white shrimp: Regulation of intestinal homeostasis and regeneration in Litopenaeus vannamei during temperature fluctuation. Comparative Biochemistry and Physiology Part D: Genomics and Proteomics. 35:100687. doi:10.1016/j.cbd.2020.100687.
Widiarti R, Hendrayanti D, Humaida M, Sani LMI. 2024. Eksplorasi biodiversitas mikroalga epifit di perairan Teluk Hurun, Lampung, menggunakan analisa morfologi dan metode metabarkoding. Jurnal Kelautan Nasional. 19(2). doi:10.15578/jkn.v19i2.14509.
Zhang W, Liu B, Sun Z, Wang T, Tan S, Fan X, Zou D, Zhuang Y, Liu X, Wang Y, Li Y, Mai K, Ye C. 2023. Comparison of nitrogen removal characteristic and microbial community in freshwater and marine recirculating aquaculture systems. Science of the Total Environment. 878:162870. doi:10.1016/j.scitotenv.2023.162870.
Ziad. 2012. Impact of shrimp farm effluent on water quality in coastal areas of the World Heritage-listed Ha Long Bay. American Journal of Environmental Sciences. 8(2):104–116. doi:10.3844/ajessp.2012.104.116.
Unduhan
Diterbitkan
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2026 Dhiah Ambarwati, Agus Setyawan, Abdullah Aman Damai, Munti Sarida, Dedi Hermawan , Indra Gumay Febryano (Author)
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
