TINJAUAN KOMPARATIF BUDIDAYA LOBSTER BATU (Panulirus sp.) DI INDONESIA DAN VIETNAM: METODE, TANTANGAN, DAN ANALISIS SWOT

Abstract

Indonesia dan Vietnam memiliki potensi besar untuk menjadi pemimpin dalam industri akuakultur Asia, khususnya dalam budidaya lobster batu (Panulirus sp.). Meskipun Indonesia memiliki ketersediaan benih lobster liar yang lebih tinggi, Vietnam telah mengembangkan teknik budidaya yang lebih efisien. Regulasi pemerintah, terutama kebijakan Indonesia terkait budidaya dan ekspor benih lobster, memiliki dampak besar bagi kedua negara serta para pemangku kepentingan di sektor ini. Artikel tinjauan ini menganalisis lebih dari 20 jurnal ilmiah yang diperoleh melalui Google Scholar Advanced Search untuk membandingkan sistem budidaya dan tantangan yang dihadapi di kedua negara. Hasil penelitian menunjukkan bahwa metode budidaya dan hambatan yang dihadapi Indonesia dan Vietnam relatif serupa. Namun, Vietnam lebih unggul dalam efektivitas penangkapan benih menggunakan jaring ikan. Selain tantangan terkait lingkungan dan penyakit, kebijakan baru Indonesia pada tahun 2020 juga menciptakan hambatan bagi nelayan lobster skala kecil dan lebih menguntungkan perusahaan berskala besar.